主料:
意粉适量
辅料:
酸豆角适量，
肉末适量
配料:
指天椒适量，
蒜适量，
盐适量，
鸡粉适量，
生抽适量，
料酒适量，
生粉适量酸豆角肉末炒意粉的做法步骤
1.酸豆角泡水去除多余咸味后沥干水分切粒
2.猪肉末调入盐、生粉、料酒搅匀
3.锅里烧开水，下意粉煮至意粉软熟
4.过冷水沥干备用
5.蒜切末，指天椒切碎
6.锅里倒适量油，爆香蒜末、指天椒
7.下肉末快速翻炒
8.再下酸豆角翻炒
9..倒入意粉，调入生抽、鸡精翻炒均匀即可
TAGS：
主食 家常菜 意粉
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